好きな料理

■材料（ざいりょう）

（14×16.5cm流し箱（ながしばこ）１コ分）：
・寒天 1本

・水　500ml

・乳酸飲料（にゅうさんいんりょう）　（カルピス・濃縮（のうしゅく）タイプ） 180ml

・いちご　8コ

■作り方（つくりかた）：

1.　寒天は　きれいに　よくあらって　よごれをおとし　しっかり　水気（みずけ）をしぼります。
2.　ちぎって　なべに入れます。分量（ぶんりょう）の水をいれて　しばらくおいて　ふやかします。 （約30 分間（ふんかん））
3.　いちごは　あらって　へたを切ります。
4.　2のなべを　ガスコンロにのせ　火をつけて　ふっとうさせ　木じゃくしで　まぜながら　寒天をとかします。（弱火（よわび）。ふっとうするまでは　強火（つよび）でね）
5.　寒天が　とけたら　乳酸飲料も　入れてまぜ　火を止めます。
6.　ボウルに　水でぬらした　うらごし器をおき　5を流して　うらごしします。
7.　バットに　水でぬらした　型をおき　まわりに　氷水を入れます。
8.　型に6を　そっと流します。
9.　8の寒天液（かんてんえき）が　ぬるいめのおフロの湯くらいに　さめれば　いちごを　おさえながら入 れます。
10.　冷ぞうこで　冷やします。
11.　型から出して　切りわけます。

私の尊敬する人（Ｔｈｅ Ｐｅｒｓｏｎ Ｉ Ｒｅｓｐｅｃｔ）

Mother Teresaは'There is more hunger in the world for love and appreciation in this world than for bread.'と言っていました。Mother Teresa は 修道女です。親切な人です。Macedoniaで生まれました。CalcuttaのSt.Mary高校は１９３１から１９４８まで教えました。IndiaのCalcuttaはとてもびんほうなところでした。そこ、ほとんどの人は苦しみました。Mother Teresa はよくそこ人を手伝いました。1979 Nobel Prize in Peace の受賞者でした。いま、死にました。でも、Mother　Teresaの精神を維持します。Mother Teresa は"Peace begins with a smile."と言っていました。

Beliefs...Japanese Culture and People

Well, my first impression about Japanese people is that they are very friendly. Their hospitality, their politeness...make me so impressive. Even the kids, are taught and instilled with moral values since they are born. Disciplines and well-manners become part and parcel of their routine. It has amazed me ever since I watched Japanese cartoons. Well, my first exposure to Japanese cartoons is the 'Doraemon'. Frankly, it is still one of my favourite untill now. Sounded childish, didn't I? But, the characters in the cartoon have definitely taught me many things. That is where I was introduced to the custom of bowing in Japan. At first, I was quite curious: why are they bowing? Especially one of the characters, Nobita who kept repeating the gesture of bow whenever he had done something wrong or came across with someone he afraid of, Giant. As I come of age, I slowly realised that it is a gesture of repect. It is a way of introductions, greetings, expressing appreciation, and as well as apologizing for Japanese people.

It's incredible indeed to know that Japanese people also practising table manners. I still remembered vividly the words "itadakimasu" and "gochisousama deshita", introduced by our Japanese teacher, Myrika sensei in last semester. From there, I found that it is a polite way to say "itadakimasu" once before eating or drinking, while "gochisousama deshita" to your host or to the restaurant's staff after eating or when leaving the place. Besides, I also found that Japanese people usually brought up their bowls or plates to the mouth, rather than bending one's head towards it.These kind of manners have undoubtedly earned the respect of others towards Japanese people.

Back To USM...

ＵＳＭ大学へかえります。
ここはすこし熱いです。
私はしあわせなです、　友だちに会いますから。

私はＵＳＭ大学のせいかつが好きです。

Life In University

わたしのふるです。

(My hostel.)

ふるいですよ、でもきれいです。

(It's a bit old, but clean.)

わたしはBakti Permaiのしょくどうをいきます。

(I often go to the Bakti Permai cafetaria.)

わたしはたべものをすきです。

(I like the food there.)

わたしはUSMのだいがくのがくせいです。

(I study in USM.)

だいがくのなかです。

(Inside the campus.)

きれいですよ。

(It's beautiful.)

わたしわよくとしょかんでいきます。

(I often go to the library.)

としょかんでたいていしゅくだいをします。

(Usually, I go there to do my assignment.)

あの、ときどいしんぶんをよみます。

(But, sometimes I go there to read newspaper.)

Interview：My Weekend

私は日曜日にしんぶをよみました。

(On Sunday, I read newspaper.)
へやでしんぶをよみました。

(I read newspaper in my room.)
ショップでしんぶんをかえりました。

( I bought it from a shop.)

あの、私はスポーツをしました。　

(Besides, I also went for jogging.)
Aman Damai のみずうみでジョギングをしました。

(I jogged at the lake near Aman Damai.)
たのしいですよ。

(It's very fun.)
こんばん、わたしのふるでテレビをみました。

(At night, I watched TV in my hostel.)
アクショんえいがをみました。

(I watched an action movie.)
おもしろいですよ。

(It's very interesting indeed.)

すしおつくました。（Sushi making)

八月にじゅうくにち、すしおつくました。（29 August, sushi making.)

Pusat Bahasa ですしおつくました。（At Pusat Bahasa...)

たのじいですよ。（Very fun indeed.)

わたしとともだち。 （My friends and I.)